近日，由浙江省文化和旅游厅指导、浙江农林大学主办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班在浙江农林大学开班。浙江大学公共政策研究院、浙江省公共政策研究院研究员夏学民就该主题接受中国食品报采访。
夏学民建议，探索构建数字化“全民饮茶综合服务平台”，向民众普及饮茶、茶健康与茶文化相关知识，就像健康管理中的食谱那样，为民众定制个性化饮茶方案，并将其作为总入口，带动各类茶品的组合式销售。同时，开展全民饮茶体验报告征集分享交流活动，引导民众主动表达对饮茶的口感、体感与情感，从而把茶的天然营养有效转化为国人的情感体验与精神气质，助力“茶和天下”。此外，夏学民就该主题还接受了科技金融时报、文汇报的采访。