上一篇《微评》发出后，反响比较强烈，正如预料。文后留言中，有表示肯定的，也有不少质疑的声音。主要聚焦在：“杭州超过广州？开什么玩笑”、“杭州比广州差几个档次”、“杭吹无疑”云云。其实，上回我们开宗明义就说，比较不为争高下，而只是用来发掘特色的手段；再者，文章从头到尾、都没说杭州超过了广州——引用城市研究院“北上深杭”的结论，仅作参考。所以欢迎评论、不妨砸砖，但最好先把文章读完。
延续上文的思路。今天来对比一下，双方的“软实力”吧。当然，这一切与两地的市民生活息息相关！
一、亮 点
1、杭州：镶嵌在都市中的绝美风景
也许见仁见智吧。个人认为，全国排前列的城市中，杭州有个亮点特别突出：都市繁华与唯美风景、厚重人文，相得益彰、无缝对接。其它一线、新一线城市，罕有匹敌。大概又有不少反对的声音：北京、成都、南京、苏州、西安、厦门、青岛……哪个不是经济发达的旅游城市、风景名胜众多？杭州有啥特殊？没错。可它们中的大多数，都市繁华、溢彩流光，集中在CBD、商业街；自然人文景观，则分布在周边景点、旅游目的地。
杭州不太一样。打开城市地图，注意左下方。它的主城区，几乎1/4都是景区；像西湖、西溪湿地这样的5A级著名风景名胜，大运河这样的非物质文遗，钱塘江入海口这样的景观，都完美镶嵌于都市繁华，就在市中心。
今天的杭州乍看上去，城市面积甚至有两个半上海大，令人称奇；其实，主要靠周边的几个“县改区”，水分不小。截止上世纪末，并入萧山、余杭、富阳、临安之前，它的城区面积，全国省会倒数第二；基本就是个“沿着西湖摊大饼”的迷你城市，运河穿城而过，东面、南面“摊”到钱塘江为止——这样的格局下。清晨日暮、午休闲暇，从工作地出发步行（骑行）一段，也许，马上就由快节奏、高强度，切换成湖光山色、柳岸长堤；或潮来潮去、江河壮美。苏轼、白居易、苏小小、武松……岁月悠悠，厚重的人文底蕴扑面而来。难怪，吴晓波先生感慨地写道:“在杭州，一切美好的东西，唾手可得”。
当然。比如厦门、青岛、大连等滨海城市，气候宜人，风光也非常美，决不亚于杭州；可经济发展，毕竟稍弱一点。南京的中心城区，人文更加厚重、景点同样众多，但唯美程度，似乎颇有不及。都说“上有天堂、下有苏杭”，那GDP超过杭州的苏州呢？行政地位又限制了，不展开。
2、广州：浸润在都市中的美食追求
与杭州相比，广州连旅游城市都算不上；自然风光，就不提了吧。可个人认为，它有一个亮点，足以匹敌——美食！“吃在广州”，名下无虚。
有个段子说：“为啥广州人，饮食这么讲究？答：天气热，多数时候只穿短袖。没法讲究穿，就讲究吃啰”。这当然是调侃。其实，讲究吃喝、食不厌精，是全国的普遍现象，岂止广州？“八大菜系”，横跨大江南北；没列入菜系的，也有各色地方知名小吃，琳琅满目，令人垂涎欲滴。不过，粤菜高居八大菜系之首，可从来没啥争议！它做工精致、入口鲜美，不像川菜、湘菜以调料佐味（麻辣、鲜辣）见长，也不像鲁菜、徽菜的“盐重好色”，极尽刺激味蕾之能事；而是讲求高超的烹调技巧，尽量展现食材的原味（对食材，当然就要求极高），既新鲜、清淡有利健康，又让人一饱口舌之欲，实在是上等筵席之佳品。
广州人爱吃，可不仅酒席大餐。漫步花城广场，点都德茶楼、各种小型美食鳞次栉比，广府、潮汕、客家风味，全国知名饮食特色，花样百出，目不暇接。休闲时，搜寻普通街头巷尾的小吃店，展开一个美食之旅，搞不好也有意外收获；内行会告诉你，真正好吃的，就藏在小门面。到今天，番禺的凌晨，“猪杂粥”小店前仍会排起长龙，挤满饕餮之徒；只为享受那碗，以最新鲜的猪杂碎烹饪出的佳肴。
没错。好吃的东西既多、爱吃的人群更旺；对美食的痴迷与追求，已经深深地浸润到城市的各个角落。这使得广州作为高大上的“一线城市”，显得更加亲切、充满了人间烟火气。
二、文 化
1、广州：海纳百川
说起广州的吃喝，当地人还可能告诉你一个场景。寻常街角，民工兄弟，快递小哥，可能与身家十几亿的富豪一起喝粥、饮早茶；毫无违和感。这位有钱人，很可能穿条大裤衩、夹双拖鞋，貌不惊人，没有任何张扬之处；大概要到他乘超级豪车离去，才引人注目一点。岭南文化，精髓正在于此——低调、务实、“闷声发大财”。
广州，作为全国数得着的超大城市，常住人口约2千万、流动人口1千万；本就有种海纳百川的天然气势，再加上岭南文化低调、不事张扬的特色，就使得它的文化，显示出极大的包容性。不论广府人、潮汕人、客家人还是“北方人”，贫也好富也罢，都可以按自己的方式生活，相安无事。住房的层次，分布也很广：夜色中的珠江新城，溢彩流光，一线江景豪宅单价，“媲美”任何国内一流高端楼盘；而距离珠江新城几公里，就密布着众多老式居民楼、甚至城中村。房价从2-3万到十几万，也都有的选。
2、杭州：休闲精致
与广州的海纳百川、大气包容相比，杭州风格迥异。上面说过，大概二十年前，它也就是个中型城市，城区迷你、人口200来万；本地人占绝大多数，深受南宋以降的市民文化、休闲文化影响，印象里，曾与成都一起，并称“休闲之都”。只要得空，大家泡茶馆、逛西湖、搓杭州麻将，日子过得逍遥快活——没办法，自然条件太好。西湖边走走不花钱，而那种享受，多数收费公园也比不了。何必搞那么累呢？
然而近十几年，杭州的这种休闲色彩，淡化太多了。外来人口越来越多，节奏越来越快，压力也越来越大。城区面积如气球般迅速膨胀，主城区人口也成倍增加；钱江两岸的高楼，如魔术般拔地而起。老杭州们，仍然习惯于忙里偷闲，逛吃逛吃；可新生代们呢？讲地道杭州话的，都变得成凤毛麟角。当然，作为江南文化名城，它精致的一面，始终可圈可点。
除此之外。说实话，论包容大气，与广州相比，杭州还有不小的差距。这个城市里，“鄙视链”几乎是全方位的。住啥房，开啥车，穿啥衣服，提啥包包，甚至用啥化妆品，孩子哪里上学......都可以暗相比较，区分层次。不同身份身家，交际圈泾渭分明。也许，这本身也是市民文化的一部分吧。
篇幅所限，我们的“杭州与广州”，今天又要暂停了。记得上回评论留言中，有这样的质疑：“政策研究院，就这个水平”？实在有所误解。一来本为粉丝投稿，借用研究院的宝地而已，水平自然有限；二来，“城市系列”《微评》的风格就定位于漫谈，并非严肃的学术论文。读者既提出意见，下次终结篇，我们争取多用点客观数据分析，增强学术性。