2022年7月14日,习近平总书记来到新疆吐鲁番市,先后考察了葡萄沟、高昌区亚尔镇新城片区新城西门村、交河故城,了解当地发展特色产业、推进乡村振兴、文化遗产保护利用等情况。
吐鲁番自然条件独特,日照和无霜期长,光热资源丰富独特,盆地内干燥少雨。优越的条件和独特的气候,使得吐鲁番成为我国葡萄栽培适宜区和优势发展区域,也是我国葡萄栽培历史最长、栽培面积最大、总产量最多、产品品质最优的葡萄集中产区,是中国乃至世界著名的“葡萄之乡”。吐鲁番光照强烈、昼夜温差大的独特地理环境,尤其是灌溉用水全部来源于天山纯净水,有效地降低了葡萄、哈密瓜等农产品生长发育期的病虫危害,从而造就了吐鲁番“瓜果之乡”的美誉。据统计,浙江省水果产值占种植业总产值的比重超过1/4,占农业总产值的比重接近1/5,生产规模在全国位居中等偏上,水果产业是浙江省农业十大主导产业之一,浙江省下辖11个省辖市,自然环境各具特色,因地制宜栽种特色水果,主要以栽培柑桔、杨梅、桃、梨、葡萄、枇杷、猕猴桃、李等种类为主。2021年,嘉兴水果市场交易额达525.36亿元,同比增长20%,交易量达490.01万吨,这一年,嘉兴水果市场一跃成为全国交易额最大的专业果品批发市场。
正月甘蔗节节长,二月橄榄两头黄,三月樱桃粒粒红,四月枇杷如蜜糖,五月杨梅红似火,六月莲子满池塘,七月南枣树头白,八月菱角如刀枪,九月石榴露齿笑,十月金桔满园香,冬月柚子黄金金,腊月龙眼荔枝凑成双。近几年,水果的选择越来越丰富,人们对水果的要求越来越高,选择精品水果、特色水果的需求越来越大,从北方的到南方的,从本土的到进口的,水果的消费趋势多变而灵活。而水果的价格也在逐年上涨,实现“水果自由”“水果便利”的口号也日益高涨。浙江省水果产业发展迅速,产业结构不断调整创新,名特优新水果发展迅速,最典型的是以红美人为代表的杂柑和阳光玫瑰葡萄。但在发展过程中仍存在不少问题,水果生产中的“小、散、乱”情况直接导致水果生产收到影响。要实现水果长久产销两旺,不仅要解决“怎么产”的问题,还要解决“怎么销”的问题。
1.一些地方在果园种植发展中缺乏专业科学指导,只看重果树品种的优良品质特性和水果市场价格,忽视了品种适应能力。应开展果树种质资源的普查、收集、保护和开发,重点挖掘有浙江特色优势的地域良种,建设优势产区、推进标准化建设、发展设施果业、延伸果业链条、建强新型主体、强化科技攻关与推广、强化人才引领,实现水果产业高质量发展。
2.延伸果业链条有助于满足消费者的多样化需求。需围绕发展精品果业,优化结构、提升品质、做强浙江品牌,加强市场营销,讲好浙江水果品牌故事,提升浙江水果品牌形象、加快优良品种的选育和示范推广,持续推进精品果园建设,以果园轻简化、机械化、智能化促进水果产业提质节本增效,促进产业融合发展。加大用地用水用电等要素支持力度,将水果冷藏、烘烤等设施用地纳入设施农业用地管理。加强对水果良种繁育、健康苗木推广等重大项目的财政支持。
3.要建立问题发现、解决的机制,及时收集汇总水果产业从业者们在生产经营过程中遇到的困难问题,定期会商研究,找思路想办法出实策,推动问题解决;要建立长效信息交流平台,推动水果产业从业者信息互通、资源贡献,积极引进区外网络销售人才,培养一批本土水果带货能人,壮大水果电商队伍。共同应对市场风险挑战,做大做强水果产业。