五一假期，打算出行的你选好旅行地了吗？酒店住宿是出游不可或缺的一部分，有些热门城市的酒店几乎订满。但很多网友发现今年五一碰到了很多“酒店刺客”，价格比平时增长了几倍甚至十几倍，五一期间迪士尼、环球影城酒店价格飙至万元，平时一百元左右的连锁酒店五一涨到千元，甚至有酒店推出了99元大厅睡沙发，可见五一期间不管是贵的酒店还是便宜的酒店都十分紧俏，价格高也不愁卖。
中国饭店协会发布的《2023中国酒店业发展报告》显示，截至2022年底，内地（大陆）住宿业设施总数为43.9万家，较去年同期的36.1万家，增长19%。客房总规模为1529.1万间。但该数字尚未恢复至2019年的水平。根据《2020中国酒店业发展报告》，截至2020年1月1日，全国住宿业设施总数为60.8万家，客房总规模1891.7万间。酒店节后客房、会务、餐饮数据全线飘红，重点酒旅项目持续建设落户加速全球及国内市场布局；得益于出境便利度的大幅提升，出境游势头持续火热。假期酒店适度涨价可以理解，但太夸张甚至宁愿毁约也要涨价就不甚合理了。酒店随意甚至恶意定价，引起了许多消费者的不满，“砍单风”“涨价风”扰乱了正常的价格秩序，破坏了消费环境，有损城市形象，不利于提振消费信心，不利于恢复和扩大消费。更多的网友也直接劝退选择呆在家里。酒店节假日涨价是否可以“上不封顶”。
４月22日，临海市住宿业协会筹备委员会向住宿行业经营者提出倡议，针对基础房源（除豪华套房、商务套间等高端房源外的房源），五一期间房价在平时基础上涨幅不超过150%。湖州市文相关部门工作人员回复称政府近期将出台《关于规范旅游市场价格的提醒告诫书》，要求实行市场调节价的酒店、民宿等旅游相关市场经营者要落实明码标价、收费公示制度，不得在明示的标价之外随意收取其它费用，杜绝各种不规范价格行为。同时督促饭店业协会等行业协会引导饭店自觉规范价格行为，落实价格优惠减免政策。4月24日，杭州市市场监督管理局发布《关于规范餐饮、住宿、停车等旅游服务价格行为的提醒告诫书》，提醒旅游服务经营者加强价格自律，禁止价格欺诈、哄抬价格等行为。
解决节假日酒店大幅涨价困局，需要监管部门和酒店方面共同努力。监管部门应加大监管力度，严厉打击那些不明码标价、坐地起价、串通涨价、虚假宣传等违法违规行为，各城市文广旅局要加强行业信用监管，联动各地，组织旅游酒店等行业协会引导酒店、旅行社等旅游经营企业主动公开旅游季最高客房价格，向社会公开作出价格信用承诺，明码标价、信守承诺。要大力发展“智慧旅游”，谋划建设住宿信息实时发布平台，充分用足我市主城区及各县（市、区）住宿资源，推动等级旅游民宿发展，增加旺季住宿“蓄水池”，引导民宿合理定价。
酒店方面也要明白，节假日适当涨价可以，但不能任性而为，在涨价的同时还要做好服务，否则可能失去良好口碑。事实上，优质的服务，良好的口碑，对于一个城市的旅游业而言愈发重要。中国消费者协会指出“五一”假期是释放消费潜力的重要节点，“砍单风”不利于市场诚信体系建设。经营者追求利润，随意砍单，毁弃与消费者已签订的合同，完全违背了公平和诚实信用的交易原则。依法成立的合同受法律保护，经营者应切实履行合同义务，单方违约应当依法赔偿。
此外，消费者也可以通过拨打12315进行投诉举报，让市场监管部门及时介入，保障消费者的权益。无论是什么原因，商家都不能以哄抬价格的方式获取更高的利润，这是违法行为，也是对消费者权益的侵犯。消费者也应该增强自我保护意识。在选择酒店、景区等消费场所时，要注意价格的透明度和合理性，不要轻易相信所谓的优惠活动和打折信息。同时，在消费过程中，要保留好有关凭证，如发票、收据等，以备投诉维权之需。